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世界最高最大的旱地麥田,梵高的村莊也甘拜下風

江布拉克 新疆奇臺縣 世界最高最大的旱地麥田 梵高的村莊也不過如此

昌吉州奇臺

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走遍56民族及吃遍56民族總策劃,媒體撰稿人,樂途旅游網超級靈感旅行家。工農商學兵貌似占全,能朝九晚五,也有詩和遠方。

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  • 奇臺

  • 草原古老的耕作方式已經作古,但“靠天吃飯”的遺澤猶存。
  • 農林牧場遠處蔚藍天空下,涌動著金色的麥浪,就在那里曾是你和我愛過的地方……
  • 民族村寨梵高、莫奈等人寫生的村莊,也不過如此
  • 徒步現實版的《麥田的守望者》
  • 文化控江布拉克:世界最高最大的旱地麥田

八月末九月初是江布拉克麥海最美的時節,一眼望不到邊的巒上,到處都是連綿起伏的金黃色麥田。微風吹過,麥浪一層接一層的滾動,向人們訴說著豐收的希望。呈各種幾何狀錯綜排列的黃色麥田和碧綠草原、連綿雪峰交相呼應,和諧而又震撼,讓人一下子就想起《麥田的守望者》。金黃色的田間,會點綴幾棵古樸的大樹,旁邊是悠閑啃草的牛羊和就地取材搭建的木屋——這幅畫面,就算是歐洲最出名的芭比松莊園,世界頂尖油畫家梵高、莫奈等人寫生的村莊,也甘拜下風。

千百年來,天麥海醉臥于江布拉克,美得讓人無語。作為中國最美的坡地農耕景觀,江布拉克被國家農業部命名為“中國重要農業文化遺產”,是中科院確定的國家保護最完整的最早綠洲文化之一。江布拉克位于天脈博格達高帶東北、新疆維吾爾自治區奇臺縣半截溝鎮的刀挑嶺,古代為絲綢之路“北新道”上車師后國的地盤。“北可庶漢通烏孫之道,西可制漢通焉耆、龜茲、疏勒之路,南可節制樓蘭厄西域之門戶。”也是烏孫順天北坡遷徙的通道。這里是天地垂直自然景觀、旱田人文景觀、古絲綢之路歷史遺存完美結合的典范。天麥海面積20萬畝,當地人稱為“萬畝旱田”、“旱地麥田”、“空中麥田”。人民日報稱天麥海享譽“世界上最大、最高的麥田桂冠”,由此可以說天麥海是一個世界級的景點。

毫不夸張地說,在中國,再沒有哪座草原能像江布拉克一樣,擁有如此得天獨厚的地理環境——從博格達峰向東,沿著東天脈北坡一帶行走,進入視野的大多是荒蕪蕭條之景,起伏的丘大多呈現出焦黃裸露的樣貌。但是,當天延伸至半截溝一帶時,這條雄偉的脈卻突然轉了一個彎兒,仿佛彎起一只臂膀擁住了一片淺谷地:低洼的地勢不僅鎖住了天雪水,也兜住了雨水,于是由此一直往東去,孕育出了一個廣袤而生機勃勃的江布拉克草原。在這里,中天麥海景象壯觀,、麥連綿不斷,金燦燦齊刷刷一片接一片。

江布拉克,哈薩克語是“圣水之源”的意思,也是由于低洼的地勢從而使高融水、雨水能在此聚集,給小草的生長提供了條件。這一帶雪雪融化后并沒有按照常規在前形成地表河流,而是滲入地下,從東到西,有開墾河、麻溝河、新戶河、中葛根河、寬溝河、碧流河、吉布庫河、達板河、白楊河等9條河流,像銀色的綢帶,蜿蜒飄蕩在千峰萬壑之間,澆灌著沃野良田,養育著整個奇臺縣的人民,這也是奇臺縣地下水源的唯一源頭。石城子城堡保衛戰,耿恭掘井保城池的傳奇歷史故事,也在印證這里的地下水豐富,水位淺,隨便一挖就能見水的事實。這也是最典型的人類居住規律,依雪雪水繁衍的生命。這里的人,應該稱之為“大雪人”更準確。

江布拉克草原麥田,是典型的“雨養農業系統”。這里的旱地,不用灌溉,坐享天成,素有“旱田不旱,靠天吃飯”之稱。仔細觀察江布拉克田野之后會發現,上蒼不給這里留下河流是有道理的。因為,這片田野分布在高低不平的丘陵、地間,田地或被頂在“頭”,或纏繞在“腰”,或橫躺在“梁”上,即使地表有河,也無法把水引進去澆灌。好在,獨特的地形地貌、自然環境使這片旱地成為雨水豐沛的降雨區,成為不缺水極少干旱的“保收田”。豐沛的雨水,破解了無地表水這道難題。從所處地理位置看,江布拉克處于天北麓高與平原的爬坡帶、過渡帶上,如同天北麓的其它地,成為地形雨降雨區的受益者。夏季,準噶爾盆地(低壓區)的潮濕氣流在向天(高壓區)流動過程中,在這里開始爬升,接近高海拔低氣溫帶時,即凝結成雨降落下來。高下、雪下的江布拉克農田也就跟著沾光,頻頻地接受雨水的滋潤。

除了雨水豐沛無干旱之憂外,江布拉克還與別處的區旱田有另一個不同之處,就是農田都分布在高前的平緩丘陵地帶,“頂”和“溝”高差不大,一般不過二三十米,極其平緩。在這平緩的丘陵上耕種,拖拉機等農業機械可以隨便開到頂,漫遍野地施展身手,從而把農民從人力+畜力的繁重勞動中解放出來。而且,由于雨水豐沛,丘陵上下形成厚實、肥沃,非常利于莊稼生長的土壤,為穩產高產提供了又一個必備條件。當地的農民也因此被譽為“世界上最幸福的農民”,這里的農民得意地說,他們一年只干二天活,春天播種一天,秋天收獲一天,其余時間都去看花或者接待游客了。

麥海,縱深7公里,南北寬30公里,它主要分布在海拔1700米的前和丘陵地帶,僅江布拉克主景區就有2萬多畝。奇臺素有“世界大麥看新疆,新疆大麥看奇臺”之稱,早在2001年就被命名為“中國小麥、大麥之鄉”,享譽全國的優質大麥和小麥就生長在這里。在前,當地的農民主要種植大麥,用做烏蘇啤酒的主要原材料。在丘陵地帶廣布大麥和小麥。奇臺的過油肉拌面,不僅肉質鮮嫩,主要是在于面越嚼越有勁道,因為這里產的小麥濕面筋含量高達30%,韌性特別好。江布拉克麥田有優勢、有氣勢,更有農業文明的厚實,是有名的西域第一糧倉。漢朝張騫鑿通西域,最早“屯田”的地方就是這里。林則徐流放新疆途經江布拉克,目睹雄渾壯闊的千里沃野和滔滔麥浪,寫下了“不解耘鋤不糞田,一經撒種便由天”的豪邁詩句。如今,古老的耕作方式已經作古,但“靠天吃飯”的遺澤猶存。

初見傾心,再見難忘!我獨自坐在江布拉克高丘的田坡上,看到坡下的遠處,零星的村落里有炊煙裊裊升起,忽然想起了遠方的家鄉,想起了母親的白發,如一縷鄉情縈繞在我的心頭。揮別江布拉克時,李健的那首好聽動情的“風吹麥浪”在耳邊縈繞:遠處蔚藍天空下,涌動著金色的麥浪,就在那里曾是你和我愛過的地方……此情此景,此時此刻,你的他(她)陪伴在你身旁嗎?

【作者】王成,中國走遍56民族及吃遍56民族總策劃總領隊,中國探險家俱樂部人文領域特別顧問。媒體撰稿人,樂途旅游網超級靈感旅行家。工農商學兵貌似占全,能朝九晚五,也有詩和遠方。惟愿我們在行走中永遠年輕,永遠熱淚盈眶。本文圖片和文字所有權歸作者所有,轉載請署名,未經許可請勿用于商業用途。如有其他需求請與作者聯系。(微信:18612630430)

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樂途旅游網與樂途靈感旅行家:萌萌她爸 更新:2019.09.01

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